불닭볶음면 덴마크 리콜 해제된 원인은?

삼양식품 '불닭볶음면' 리콜 사태, 식품안전 대응과 결과

2024년 5월 16일, 삼양식품의 '불닭볶음면' 제품 3종 중 2종에 대한 덴마크 수의식품청(DVFA)의 리콜 조치가 해제되었다는 소식입니다. 리콜 조치를 통보 받은 지 약 한 달 여 만의 성과로, 식품안전에 대한 관심과 이슈를 불러일으켰습니다.

삼양식품의 적극적 대응

DVFA의 리콜 조치를 받은 후, 삼양식품은 즉각 대응하여 국내 공인기관을 통해 정확한 캡사이신 양을 측정하고 안전한 제품임을 적극 설명하였습니다.

또한, 삼양식품은 DVFA의 판단을 반박하기 위해 반박 의견서를 제출하고, 식품의약품안전처와의 긴밀한 협력을 바탕으로 상황을 해결하기 위해 노력하였습니다.

식품안전 대응 및 지원 체계

식품의약품안전처는 삼양식품과 협력하여 대응 방안을 모색하고, DVFA에 공식 서한을 전달하는 등 적극적으로 대응하였습니다.

또한, 현장 대응팀을 구성하여 덴마크에 파견하고, 대면 미팅을 통해 불닭볶음면 위해평가 재실시를 주도하여 리콜 조치 해제를 이끌어내었습니다.

성과 및 전망

리콜 조치를 통보 받은 지 약 한 달 여 만에 불닭볶음면 2종에 대한 리콜 해제 결정을 이끌어내어 좋은 결과를 얻었습니다. 리콜 해제를 통해 해당 제품들은 현지에서 바로 판매가 재개되었고, 앞으로 보다 체계적이고 안전한 제품을 선보일 예정이라 밝혔습니다.

결론

삼양식품과 식품의약품안전처의 적극적인 대응과 협력을 통해 리콜 조치를 받은 제품의 안전성을 확인하고, 긍정적인 결과를 이끌어냈습니다. 향후에도 안전한 제품 생산과 소비자 안전을 위한 지속적인 노력이 기대됩니다.