커피 전문점 증가 및 시장 동향 분석

커피 전문점의 수가 꾸준히 증가하고 있는 가운데, 이에 따른 시장 동향과 통계에 대해 살펴보겠습니다.

커피 전문점 증가 통계

2022년 말을 기준으로 국내 커피전문점 수는 10만729개로, 전년 대비 4292개(4.5%) 증가하여 10만개를 돌파하였습니다. 이는 6년 만에 2배 이상으로 증가한 수치입니다. 커피전문점 매출은 2022년 기준 15조5000억원에 달하며, 종사자는 27만명으로 집계되었습니다.

특히, 종사자 1∼4명 이내 매장이 8만4000개로 대부분을 차지하고 있습니다. 또한 가맹점 수는 2만6000개로, 커피 전문점 가운데 프랜차이즈 가맹점이 상당한 비중을 차지하고 있음을 알 수 있습니다.

커피 시장 성장 동향

커피 관련 업종 전반의 성장도 눈에 띄는데, 2022년 기준 커피 업종 가맹점 수는 전년 대비 13% 증가하였습니다. 또한 2022년 커피 브랜드 수는 886개로, 치킨(669개)보다 200개 넘게 많은 수치를 기록하였습니다.

또한, 커피 시장의 성장은 커피 수입액 증가에서도 잘 나타나는데, 지난해 커피(생두와 원두) 수입액은 11억1000만달러(약 1조5000억원)로 2년 연속 10억달러를 넘었으며, 10년 전과 비교하면 2.7배의 성장을 이루었습니다.

커피 시장의 미래 전망

커피 시장의 급격한 성장과 함께 대표적인 ‘소자본 창업’ 업종으로 인해 매장 수가 계속해서 늘어나고 있습니다. 이에 업계에서는 향후 카페 수가 편의점 수와 비교할 만큼 많아져 포화 상태에 이를 우려도 제기되고 있습니다. 하지만, 커피 시장의 성장세와 전망은 여전히 밝아 보이며, 지속적인 관심과 분석이 필요한 시장으로 평가됩니다.

참조: [스포츠서울 | 최규리 기자] (기사 취합 및 요약)