중저가 피자 시장 피자헛의 도전이 충격을 일으키다

피자 프랜차이즈 산업 동향

대형 피자 프랜차이즈의 하락세와 함께 중저가 피자 시장의 경쟁 과열로 인해 많은 브랜드가 폐점하는 상황에서 1~2인 가구를 겨냥한 중저가 피자 브랜드가 급증하고 있습니다. 이로 인해 피자 시장 판도가 크게 바뀌고 있는데, 이에 대해 알아봅시다.

중저가 피자 브랜드의 증가

최근 1~2인 가구를 겨냥한 중저가 피자 프랜차이즈 브랜드의 수가 늘어나고 있으며, 이에 따라 치킨집과 커피전문점에 이어 피자집이 빠르게 증가하고 있습니다. 이러한 현상은 소비자들에게도 직접적으로 느껴지고 있는데, 실제로 가까운 거리에 2곳 이상의 피자집이 경쟁하는 모습이 보고되고 있습니다.

대형 피자 브랜드의 하락

피자 시장을 주도했던 대형 빅3 브랜드인 '피자헛', '미스터피자', '도미노피자' 중에서 도미노피자를 제외한 나머지 브랜드들은 매장 수가 감소하고 영업적인 부분에서 어려움을 겪고 있는 상황입니다. 높은 물가로 소비자들이 저렴한 가격을 중시하는 추세와 고품질의 냉동피자 출시로 대형 피자 브랜드가 위기에 처해있는 것으로 보입니다.

중저가 피자 브랜드의 촉발

고물가와 대형 브랜드의 높은 가격에 대한 부담감으로 소비자들은 더 저렴한 가격대의 중저가 피자 브랜드를 찾게 되었으며, 이에 반응하여 '피자헤븐', '빽보이피자', '노브랜드피자'와 같은 중저가 피자 브랜드들이 등장하고 있습니다. 이로 인해 피자 시장은 매달 새로운 중저가 피자 브랜드가 등장하는 활발한 시장이 되었습니다.

현재 시장 동향과 앞으로의 전망

현재 대형 피자 브랜드가 어려움을 겪는 가운데, 중저가 피자 브랜드들의 증가와 시장의 변화로 레드오션화가 진행되고 있는 상황입니다. 이에 따라 창업자와 소비자들은 신중한 접근이 필요하며, 앞으로 시장의 어떠한 변화가 일어날지 예의주시해야 합니다.

이러한 피자 시장의 변화 속에서 대형 브랜드와 중저가 브랜드 간의 경쟁은 더욱 치열해질 전망입니다. 또한, 소비자들의 선택폭이 다양해지고 있는 가운데 이러한 시장 변화에 적응하고, 브랜드의 새로운 전략을 마련하는 과정에서 많은 고민이 필요한 시기가 될 것으로 예상됩니다.