숙취 걱정 뚝! 프로 회식러들을 위한 이것이 있다

과일과 숙취 해소

과일을 숙취 해소에 효과적으로 활용하는 방법에 대한 연구 결과에 대해 알아보겠습니다.

과일의 숙취 해소 효과

과일을 숙취 해소에 효과적인 음식으로 꼽는 이유는 무엇일까요?

• 과일을 음주 전후에 섭취하면 혈중 알코올 농도가 빠르게 줄어들고 수분 및 전해질을 보충하여 빠르게 회복할 수 있습니다.
• 과일의 천연 단맛을 내는 성분 과당은 알코올의 영향을 상쇄하는데 효과가 있으며, 이는 과일을 숙취에 효과적으로 활용할 수 있게 합니다.

과일 섭취량과 숙취 감소

과일을 얼마나 섭취해야 숙취를 감소시킬 수 있을까요?

위 연구에서는 체중 1kg당 1g의 과당을 섭취하면 숙취를 겪는 시간이 30.7% 감소한다고 합니다.

생 과일의 중요성

과일을 숙취 해소에 활용할 때 주의할 점은 무엇일까요?

• 과일을 가공한 상태로 섭취하는 것보다는 생 과일을 섭취하는 것이 숙취 해소에 효과적입니다.
• 과일 주스 등 가공된 과일은 숙취 해소 효과를 기대하기 어렵지만, 생 과일은 천연 과당과 섬유질, 미량 영양소 등이 보존되어 효과를 발휘합니다.

이러한 과일의 숙취 해소 효과는 현대인들의 음주 문화에 많은 도움을 줄 수 있을 것으로 보입니다.