백종원 한 끼 단가에 놀란 소방관의 감동

백종원, 화성소방서를 방문한 이유

백종원이 '백패커2'에서 화성소방서를 방문한 이유는 소방관들의 힘든 업무 환경과 열악한 급식 환경을 접한 데에서 비롯되었습니다.

화성소방서의 업무 환경

화성소방서는 전국에서 가장 바쁜 소방서로, 화재 출동 건수가 전국 1위에 달합니다. 이들은 화재 발생 시 25kg의 진압복을 입고 화마와 싸워야 하는 힘든 업무 환경에 처해 있습니다. 또한, 출동 알림음이 울리면 언제든지 식사를 중단하고 출동해야 하는 상황에 처해 있습니다.

백종원의 발견

백종원은 화성소방서를 방문하고 주방 시설과 기존 식단을 살펴본 결과, 소방관들의 식사 환경이 매우 열악하다는 것을 발견하였습니다. 110인분을 만들어내야 하는 주방은 화구가 적고 화력도 부족했으며, 기존 식단은 일반 급식과 거의 차이가 없었습니다.

백종원의 대응

이에 백종원은 소방관들을 위해 장어구이, 들깨 삼계탕, 파김치, 인삼을 넣은 약밥을 만들어 대접했고, 이를 통해 소방관들은 맛있게 식사를 할 수 있었습니다. 그러나 백종원은 이것이 단기적인 해결책이 아니라고 언급하며, 정부가 이 문제를 직접 해결해야 한다고 주장했습니다.

전국 소방관들의 급식 환경

전국 소방관들의 급식 환경은 지방자치단체와 근무지 형태별로 천차만별입니다. 소방관들의 급식 단가는 서울시 결식아동 급식 단가보다도 낮은 수준에 머물며, 상황에 따라 최대 4310원까지 차이 나는 것으로 알려져 있습니다.

백종원의 소감

백종원은 소방관들의 헌신적인 봉사와 힘든 업무 환경을 접하고, 이에 안타까움을 표했으며, 이것이 일반 급식이 아니라는 점을 강조하며, 정부의 개입이 필요하다고 언급하였습니다.

최영재 소방통합노조위원장은 "소방관 신분이 2020년부터 국가직이 되었지만 밥 한 끼의 단가가 상황에 따라 다르다 보니 소방관들은 허탈한 심정"이라며 "정부가 나서서 문제점을 직접 해결해 줬으면 한다"고 말하였습니다.

백종원은 화성소방서를 방문하고, 소방관들의 업무 환경과 급식 환경을 직접 접한 데에서 이들을 위해 식사를 대접하는 등의 노력을 기울였습니다. 더불어, 전국 소방관들의 급식 환경이 비록 향상되고 있지만 절대 만족스럽지 못한 수준에 머무르고 있다는 점을 강조하여, 이에 대한 정부의 관심과 개입이 필요하다고 지적하였습니다.